پاورپوینت سموم مواد غذایی

در این مطالعه از وبسایت دانشفا پاورپوینت سموم مواد غذایی مربوط به مقطع دانش اموزی و دانشجویی رشته های صنایع غذایی و بهداشت مواد غذایی برای دانلود کاربران وبسایت قرار داده ایم.

سم چیست؟

سم ماده‌ای است که دارای منشأ گیاهی، حیوانی یا شیمیایی بوده و از یک راه خاص یا راه‌های مختلف در مقادیر معینی باعث اختلال یا توقف فعل و انفعالات حیاتی انسان یا هر موجود زنده به‌طور موقت یا دائم می‌گردد.( ویکی‌پدیا)

فهرست مطالب مندرج در پاورپوینت سموم مواد غذایی

در مطالب پاورپوینت سموم مواد غذایی زیر آمده است:

• سم مرگبار در چیپس و سیب زمینی سرخ کرده
• سیب زمینی را هیچگاه در یخچال نگهداری نکنید
• ماده سمي “آكريلاميد” موجود در سيب زميني سرخ كرده و چيپس منجر به مرگ مي‌شود
• آلودگی های شیمیایی مواد غذایی
• سموم طبیغی موجود در مواد غذایی 
• سموم تولید شده توسط میکروارگانیسم ها
• سموم ناشی از محیط زیست
• مسمومیت دی اکسین ها
• مسمومیت کلرو انیزولها
• مسمومیت نیتروزامینها