زعفران

پاورپوینت زعفران با رشته‌ صنایع غذایی و کشاورزی مرتبط است و مناسب دوره‌ کارشناسی می‌باشد و اصول تهیه پاورپوینت نیز در آن رعایت شده است.

در این پست از وب سایت دانشفا پاورپوینت زعفران مرتبط با رشته های کشاورزی و صنایع غذایی برای دانلود کاربران وب سایت قرار داده ایم.

تعریف کلی زعفران

زعفران (نام علمی: Crocus sativus) گیاهی از تیره زنبقیان و گران‌ترین ادویه جهان است که در آشپزی کاربرد دارد.

پیاز زرپران، یک پوشال قهوه‌ای رنگ دارد که از آن نگهداری می‌کند.

پس از این که پیاز این گیاه کاشته می‌شود، فرآیند رشد آغاز شده و یک ساقه درست می‌شود و سر آن غنچه می‌زند.

کلاله و خامه زرشکی رنگ گل زعفران برداشت و پس از خشک کردن برای چاشنی و رنگ دهی غذاها به کار می‌رود.

صادرات زعفران

نرخ آن نزدیک به ۱۵۰۰۰ دلار آمریکا به ازای هر کیلوگرم بوده و اغلب منابع، زادگاه زعفران را ایران می‌دانند.

ایران در حال حاضر بیش از ۹۰٪ زعفران جهان را کشت و برداشت می‌کند و بزرگ‌ترین صادر کننده زعفران است.

ارزش جهانی صادرات این محصول ۲۷۵٫۸۴ میلیون دلار است.

مطالب مندرج در فایل پاورپوینت زعفران

مطالب زیر در این پاورپوینت مورد بررسی قرار گرفته است:

• مقدمه
• تاریخچه
• مشخصات گیاهشناسی
• شکل‌شناسی زعفران
• تکثیر
• گونه‌های زعفران
• خصوصیات کلاله
• نحوه کشت
• شرایط کشت
• زمان و عملیات کشت
• نیاز های اقلیمی
• آب و هوای مناسب زعفران
• نوع خاک
• خاک مناسب پرورش زعفران
• کوددهی
• علف‌های هرز، آفات و بیماری‌‌های زعفران
• عملیات به زراعی زعفران
• مبارزه با علف های هرز
• نوع و مقدار کشت پیاز زعفران
• آبیاری
• سله شکنی
• آموزش کاشت زعفران
• زمين مناسب كاشت زعفران
• پياز زعفران
• زمان كاشت پياز زعفران
• برداشت و خشک کردن زعفران
• ویژگی‌های زعفران ایرانی
• مشکلات تولید و فروش زعفران ایران
• صادرات زعفران
• بررسی تاثیر روشهای مختلف خشک در حفظ کیفیت زعفران
• دلایل افت قیمت
• خواص زعفران
• بررسی اثرات دارویی
• مصارف زعفران
• ایران به عنوان بزرگترین تولیدکننده و صادرکننده زعفران در جهان
• محاسن کشت زعفران
• معایب کشت زعفران
• روش شناسایی زعفران اصل از زعفران تقلبی
• موارد اقتصادی و میزان تولید زعفران
• جمع‌بندی
• منابع

نکات پاورپوینت زعفران در دانشفا

• کیفیت کار ما در وب سایت دانشفا تضمینی است.
• در این پاورپوینت ما به صورت کامل به بررسی زعفران پرداخته‌ایم.
• ما در کار خود ازجدیدترین، بهترین و باکیفیت ترین مطالب و زیباترین عکس ها و فونت ها استفاده می نماییم.
• ما در کارهای خود سعی نموده ایم که همواره پروژه های خود رافهرست بندی نموده و فهرست مطالب را در آن ها قرار دهیم که این مساله در این پاورپوینت نیز رعایت شده است.