تحقیق اهمیت گوشت مرغ در تغذیه انسان

در این پست از وب سایت دانشفا یک نمونه تحقیق رشته کشاورزی و یک نمونه تحقیق رشته صنایع غذایی را برای کاربران عزیز آماده دانلود نموده ابم.

اهمیت گوشت مرغ در تغذیه

در سایت beroozmart در خصوص اهمیت گوشت مرغ مطالب زیر ارائه شده است.

گوشت مرغ سرشار از پروتئین و انواع آمینواسیدها است و وجود همین مواد معدنی فوق‌العاده، این ماده خوراکی خوش‌طعم را به یک غذای سالم و مقوی، تبدیل کرده است. بدن انسان برای عضله‌سازی، به انواع آمینواسیدها نیاز دارد و این فایده گوشت مرغ، برای کودکان در سن رشد، ورزشکاران و افراد سالمند، اهمیت بسیار بیشتری دارد.

در سایت nationalchickencouncil در ارتباط با اهمیت گوشت مرغ در تغذیه مطالب زیر آمده است.

Chicken delivers vital, under-consumed nutrients of public health importance for all age groups: Including potassium, vitamin D, iron, and calcium (all provided at various amounts by one 3.5 oz. serving of boneless, skinless chicken breast).

مطالب مندرج در فایل مقاله اهمیت گوشت مرغ در تغذیه انسان

در این فایل تحقیق،  موضوعات زیر  به طور کامل و دقیق، مورد تحقیق و بررسی قرار گرفته است.

• فهرست
• فصل اول          
• مقدمه   
• دلایل فرایند برای گوشت طیور    
• ارزش غذایی گوشت مرغ
• مقایسه ترکیب شیمیایی گوشت حیوانات مختلف   
• راندمان لاشه     
• سلامت و بهداشتی بود گوشت     
• قابلیت هضم و جذب      
• سرعت رشد      
• سهولت تغذیه    
• صرفه جویی در جایگاه و زمین    
• برگشت سریع سرمایه      
• اشتغال زایی       
• اهداف تحقیق    
• فصل دوم بررسی منابع    
• تعریف و تاریخچه کشف زئولیت 
• ساختمان زئولیت
• طبقه بندی زئولیت ها      
• خاصیت جذب کنندگی عناصر و گازها توسط زئولیت       
• مکانیسم های مختلف عمل زئولیت           
• موارد مصرف زئولیت در آبزیان   
• مزایای مصرف زئولیت در پولتها   
• مدیریت پروش طیور       
• تهویه سالن و نقش و اهمیت آن در پرورش
• اهداف اصلی از ایجاد سیستم تهویه          
• انتخاب بستر مناسب        
• بستر مناسب و اهمیت آن 
• خصوصیات بستر مناسب 
• کیفیت بستر و عملکرد گل          
• مدیریت بستر     
• مدیریت پرورش و نقش آن روی کیفیت بستر         
• کیفیت هوا        
• نقش جیره روی کیفیت بستر        
• مدیریت کود و محیط زیست       
• مدیریت کود طیور         
• راه حلهایی برای کاهش آلاینده ها در جایگاههای طیور     
• فصل سوم  مواد و روشها 
• تهیه و تعیین ترکیبات شیمیایی زئولیت مورد استفاده در آمایش        
• زمان، محل، و شرایط آزمایش     
• آماده سازی جایگاه       
• مدیریت پرورش جوجه ها           
• تهیه جوجه ها و انتصاب آنها به واحدهای آزمایشی
• کنترل روزانه     
• گروههای آزمایشی        
• جوجه های یک روزه مورد استفاده در مرحله دوم طرح      
• طرح آماری       
• واکسیناسیون     
• سایر عوامل مدیریتی       
• تهیه و تنظیم جیره غذایی 
• نمونه برداری در دو مرحله آزمایش          
• آزمایش ها و اندازه گیریهای طرح
• اندازه گیری میزان گاز آمونیاک متصاعدشده از بستر          
• میزان رطوبت و ماده خشک بستر  
• اندازه گیری PH بستر     
• اندازه گیری مواد جامد غیرفرار     
• اندازه گیری مواد جامد فرار         
• اندازه گیری ازت آمونیاکی بستر  
• افزایش وزن بدن
• مصرف خوراک
• ضریب تبدیل غذایی       
• درصد تلفات     
• شاخص تولید    
• درصد یکنواختی
• منابع